KOELELEMENTEN : FASE OVERGANG (VLOEIBAAR-VAST) BIJ +0,3°C

GEBRUIK KOELELEMENT :

Voor optimaal resultaat is het aangeraden om de koelelementen tot aan zijn kern bij een minimale temperatuur van -18 ° C in te vriezen.

Voor temperatuurgevoelige levensmiddelen is het belangrijk om de koelelementen een half uur voor gebruik uit de vriezer te halen en te laten acclimatiseren aan kamertemperatuur. Hierdoor verdwijnt in korte tijd de directe vrieskou van de vriezer (-18°C) en gaat het element hierna voor lange tijd stabiliseren rond + 0.3 ° C.  

Dit om te voorkomen dat geneesmiddelen binnenin een isolerende verpakking bevriest en kristalliseert. Vooral belangrijk voor verse levensmiddelen, welke niet lager dan 0 ° C mogen worden.

Het gebruik van een speciale eutectische gel (positief koud) in onze koelelementen, met een koude teruggave van +0,3°C, zorgt ervoor dat er met de natuurwetten gespeeld kan worden. Waar water of gegeleerd water naar vaste vorm verandert bij een temperatuur van -1°C/-2°C (en dus ook deze temperatuur afgeeft), gebeurdt dat bij deze gel al bij 0°C. Dit is dus beter voor levensmiddelen.

Het assortiment bestaat uit koelelementen van 200 cc, 400 cc, 750 cc en 950cc.

De koelelementen zijn te traceren door middel van gravering van de productiedatum in het element en de afvuldatum staat geprint bovenop het element.

Onze koelelementen kunnen worden gepersonaliseerd met eigen gravering vanaf 10.000 elementen.